Salsiccia alla brace con friarielli.[Grilled sausage with sautéed broccoli rabe.] ...
Ziti con Ragù Napoletano realizzato con carne cotta lentamente e basilico, pepe.[Ziti ...
Crocchè di patate con cuore di provola di Agerola, Melanzana a "pullastiello" ripiena di ...
Pane abbrustolito insaporito con origano, pomodoro del Piennolo, aglio, olio, origano e ...
Mousse alla nocciola, pan di Spagna, panna e mandorle pralinate.Hazelnut Mousse with ...
Insalata iceberg, misticanza, petto di pollo, scaglie di grana padano , pomodorini ...
*Tonno delicatamente scottato servito con scarole alla monachina.[Delicately seared *Tuna ...
Vino rosso Montepulciano.
[glass of red Montepulciano]...
Vino bianco Pecorino.
[glass of wine Pecorino]...
Tocchetti di *polpo verace lessati e conditi in insalata con olio extravergine di oliva, ...