Le tradizionali uova “in purgatorio”, cotte direttamente nel sugo di pomodoro con olio ...

Peperone farcito secondo la tradizione napoletana, con mollica di pane, prosciutto cotto, ...

*Polpo arrostito adagiato su catalana di datterini arrosto, cipolla e sedano, arricchito ...

Spaghetti trafilati serviti con l’iconico pomodoro del Piennolo del Vesuvio e basilico, ...

Ziti di Gragnano con pomodoro e battuto di lardo di colonnata , profumato con erbe ...