pane, olio, origano, aglio, pomodoro, sale (Allergeni 1)
patata, provola, pepe e parmigiano (Allergeni 1-3-7) Timballo di pasta fritta, macinato bovino, pomodoro, besciamella, provola e piselli (Allergeni 1-7-9-12)
melanzane, formaggi, farina, olio, ragù (Allergeni 1-7-12)
acqua, farina, lievito, ragù, formaggi, basilico (allergeni 1-12)
mozzarella bufala, pomodorini datterini basilico (allergeni 7)
Acqua, farina, lievito, ragù, peperoncino, polpo, carbone, rosmarino, alloro aglio (allergeni 1-4-14)
pesce azzurro, olio, farina( Allergeni 1-4)
cozze, pepe, limone, olio Allergeni (1 - 14 -)
*polpo, verdure, olio, spezie ( Allergeni 2-4-9-14)
*molluschi, olive capperi, pomodorini, frutta secca, spezie, aglio, olio, farinacei (allergeni 1-2-4-8-14)
pasta, formaggi, patate, pepe, maiale, spezie, aromi (Allergeni 1-9 -7)
pasta, cipolla, carne, formaggi, pepe, spezie, aromi (Allergeni 1-9 -7)
pasta (GERARDO DI NOLA), zucchine, olio, basilico, pepe, provolone del monaco dop (Allergeni 1-3- 9 -7-8)
Pasta fresca ripiena formaggi e ricotta, spezie, pomodori piennolo, olio, basilico, aglio (Allergeni 1-7)
pasta di grano, pomodori, basilico, peperoncino, romano, parmigiano (Allergeni 1- 7)
pasta fresca, *molluschi, olio extra, aglio, basilico, prezzemolo, pomodorini (Allergeni 1-14)
riso, *molluschi, crostacei, olio, cipolla, aglio, verdure, pomodori, prezzemolo (Allergeni 1-12-14-2-4)
pasta secca, granchio fresco, olio extra, aglio, basilico, pomodori, prezzemolo (Allergeni 1-2-12)
pasta, crostacei, pomodorini, olio (Allergeni 1-12 -12)
pasta con pesce fresco di giornata, deliziato dalla maestranza dello chef (Allergeni 1-2-4-9-14)
Carne di manzo e suino, pane, frutta secca, spezie, odori, ragù, formaggi, verdure, olio, aglio, (Allergeni 1-3-7-8-12)
Carne di suino, manzo, pane, frutta secca, odori, spezie, verdure, olio, formaggi, (Allergeni 1-3-7-8)
Carne di Manzo, verdure, spezie, odori, olio extravergine d’olive (Allergeni 4-8)
farina, olio, crostacei, *molluschi, spezie ( Allergeni 1-2-4-14)
*mollusco, tuberi, ortaggi, spezie, olio extra vergine d’olive, cereali ( Allergeni 1-2-4-14)
pesce azzurro, olio, insalata, pomodori ( Allergeni 2-4-14) Spigole e Orate Orbetello
*Baccalà, cereali, olio, spezie, verdure (Allergeni 1-4 )
(si precisa che essendo tutti prodotti freschi, potrebbero esserci delle variazioni) cozze, vongole, polpo, gambero, tarallo napoletano, fresella allergeni (1- 2- 14)
Pesce, spezie, odori, verdure, olio extra vergine d’oliva, pepe, farinacei (Allergeni 1-4-8)
pomodori, mais, olive verdi, olive nere, verdure grigliate, finocchi, carote (Allergeni 9)
polpo, fresella, patate, pomodori, olive verdi, olio, sale, insalata Allergeni 2-9-14)
Insalata mista, petto di pollo, mais, pomodorini datterini. olive e scaglie di grana (allergeni 6-7-10)
insalata verde con tonno, mais pomodoro datterino e olive verdi (allergeni 1-14)
savoiardi, caffè, formaggi, uova (Allergeni 1-3-7)
cioccolato, derivati del latte, mandorle, aromi , uova (Allergeni 3-7-8)
farina, lievito, spezie, aromi, derivati del latte, liquore (Allergeni 1-3-7)
(Allergeni 1-3-7)
(Allergeni 1-3-5-6-7-8)
(Allergeni 1-3-5-6-7-8)
(Allergeni 1-3-7)
Falanghina 100%
Fiano 100%
Aglianico 100%
Primitivo 100%
Rosso frizzante
Aglianico 100%
acqua minerale depurata “Signora Bettola” 0, 75
acqua minerale depurata “Signora Bettola” 0, 75
Birra Artigianale Napoletana (0,33 cl)
Birra Artigianale Napoletana (0,33 cl)
Birra Gluten free (0,33 cl)
Questo ristorante è in linea con la Normativa Europea che prevede l’obbligo di fornire al cliente le informazioni specifiche per ogni prodotto sulla presenza di allergeni alimentari. QUALORA ABBIATE PARTICOLARI ALLERGIE O INTOLLERANZE, VI PREGHIAMO DI INFORMARE IL PERSONALE DI SALA PRIMA DELL’ORDINAZIONE, CHE SARÀ A VOSTRA DISPOSIZIONE PER FORNIRVI L’AGENDA DEGLI ALLERGENI DI TUTTI NOSTRI PRODOTTI (REG. UE 1169/2011).
Si informa comunque la clientela, che durante le preparazioni in cucina vengono somministrati e serviti alimenti contenenti gli allergeni, per cui non possono escludere contaminazioni incrociate.
Di seguito elenchiamo le sostanze allergeniche che potrebbero essere presenti nei nostri piatti, sai sensi del REG UE 1169/2011.